Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce

Barwny wygląd polnych roślin często potrafi przyciągnąć wzrok. Czasem mamy ochotę na zebranie świeżego bukietu podczas spaceru, ale przy niektórych kwiatach powinniśmy się powstrzymać. Przykładem jest Starzec jakubek, powszechnie występuje w Polsce i posiada właściwości rakotwórcze.

Charakteryzuje się on niewielkimi, żółtymi kwiatami, silnie rozgałęzionymi łodygami, osiągającymi do 120 cm wysokości. Okres kwitnienia rozciąga się od czerwca aż po końcówkę sierpnia. Jednak mimo atrakcyjnego wyglądu, kontakt z tym kwiatem może nieść za sobą zagrożenie zarówno dla ludzi, jak i dla zwierząt domowych. Zwłaszcza dla psów i kotów nawet niewielki ilości tej rośliny mogą powodować śmiertelne zagrożenie.

Interesującym jest fakt, że w dawnych czasach starzec jakubek uznawany był za roślinę leczniczą, przypisywano mu korzystny wpływ na problemy z wątrobą. Był dawniej powszechnie wykorzystywany do tworzenia nalewek przez zielarzy. Obecnie jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że bliski kontakt z tą rośliną może skutkować niepożądanymi skutkami.

Dalsza część artykułu znajduje się poniżej materiału wideo.

Dlaczego ograniczenie kontaktu ze starcem jakubkiem jest ważne? Odpowiedź znajduje się w obecności alkaloidów pirolizydynowych w tej roślinie. Substancji o potencjalnie rakotwórczych właściwościach. Badania przeprowadzone już w latach pięćdziesiątych XX wieku ukazały, że ten polny kwiatek zawiera niebezpiecznie wysokie stężenie tej substancji, znacznie przewyższając w tym inne rośliny.

W latach 80. ubiegłego stulecia, starzec jakubek był popularny wśród zielarzy, którzy dodawali go do nalewek mających działać moczopędnie i rozkurczowo, a także obniżać ciśnienie krwi i wspierać funkcjonowanie wątroby. Dopiero w drugiej połowie XX wieku nastawienie do tej rośliny zaczęło się zmieniać.

Ponadto, starzec jakubek może być śmiertelnym zagrożeniem dla domowych czworonogów. Dlatego podczas spacerów warto szczególnie uważać podczas spaceru z naszymi czworonogami. Oprócz psów i kotów, roślina stanowi zagrożenie nawet dla koni i kuców.

Nie tylko Starzec Jakubek ma szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. W Polsce rośnie wiele roślin, które wystarczy dotknąć, żeby nam zaszkodziły. Przykładem może być barszcz sosnowskiego czy szalej jadowity. Inne takie jak wilcze jagody mogą być niebezpieczne dopiero wtedy kiedy je zjemy. Dlatego warto uważać i zastanowić się przed zebraniem z łąki rośliny, której nie znamy.