Purchasing Manager

#MinorIsMore #PassionPoweredGrowth

Explorez le monde avec nous pour trouver votre passion. Si vous êtes prêt à passer à l'étape suivante, nous pouvons encourager votre développement au niveau local et mondial. Aspirez à croitre avec Minor Hotels.

Rejoindre Minor Hotels, c'est bénéficier des opportunités de développement d’un groupe hôtelier mondial en pleine expansion avec plus de 540 Hotels et Resorts dans 55 pays et 8 marques fortes : Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow, TIVOLI Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu and Minor International brands. Nous rejoindre c'est participer au succès, c'est miser sur l'avenir et vivre une belle aventure Humaine !

Rattaché au Directeur des Achats Groupe, vous avez un rôle clé dans l'amélioration des résultats par la négociation, la sélection et la gestion des fournisseurs du Groupe.

👉Vos principales missions seront :

• Diriger les appels d'offres, les négociations et les contrats de l'entreprise en alignement avec la stratégie globale de l'entreprise et avec l’appui de notre centrale d’achats basée à Madrid, pour l'ensemble des hôtels filiales et managés en France (9 hôtels)
• Identifier et répondre aux besoins en rassemblant les produits et fournisseurs avec lesquels des accords doivent être conclus pour les rendre disponibles aux hôtels via l'outil de notre centrale d’achat.
• Manager ou coordonner les acheteurs présents en France
• Fournir un service efficace, rapide et proactif aux hôtels et aux collègues ; maximisant ainsi la satisfaction des clients.
• Déployer les stratégies d'achats adaptées aux besoins du Groupe et à la nature des marchés fournisseurs.
• Rédiger, administrer et gérer les appels d'offres.
• Conduire en toute autonomie les négociations.
• Sélectionner les fournisseurs en collaboration avec les donneurs d'ordre.
• Développer l'utilisation de la plateforme d'approvisionnement coperama », via une formation appropriée des utilisateurs et l'adoption par les fournisseurs.
• Gérer les relations fournisseurs et mener des audits de qualité.
• Assurer la communication et le plan de mise en œuvre opérationnelle des contrats et le suivi des respects des conditions négociées.
• Piloter la réalisation des gains d'achat et leur impact dans les budgets et comptes de résultat des entités.

⚠️Informations complémentaires :

Le poste est idéalement situé à Paris avec des voyages occasionnels dans nos hôtels en France et à Madrid.

👉Profil :

• De formation Master 2 (Ecole de commerce ou université) avec une spécialisation Achats, vous avez acquis une expérience de 3 à 5 ans en qualité d'acheteur.
• Connaissance approfondie de l'industrie de l'hôtellerie, y compris les tendances, les défis et les opportunités.
• Vous êtes autonome, vous possédez un sens réel de la négociation et de bonnes capacités d'analyse, alliés à des qualités relationnelles, une capacité à travailler en équipe, à écouter et à communiquer dans une organisation internationale complexe, ainsi qu'une aisance et Flexibilité pour gérer différentes catégories d'achats, alors ce poste est fait pour vous !

• Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire. L'espagnol est un plus.

• Maîtrise avancée d'Excel, SAP serait un plus.

👉 Vous pourrez profiter de Discovery, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs dans l’ensemble de nos hôtels, avoir accès à une université d'entreprise et à un CE dynamique. Evoluer dans un environnement de travail collaboratif et flexible.