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[🔍 RETOUR SUR] notre présence aux salons AGE3 et HANDI4 à Nantes Nous avons participé aux salons AGE3 et HANDI4 qui se sont tenus à Nantes les 27 juin et 4 juillet. Ces événements sont de formidables occasions de rencontrer les professionnels du secteur, d’échanger sur les meilleures pratiques pour accompagner au mieux les personnes vulnérables. Chez acSent, nous travaillons quotidiennement pour offrir des solutions adaptées et de qualité, en phase avec les évolutions réglementaires et les attentes de nos clients. Notre participation à ces salons nous permet de rester à la pointe de notre secteur, en nous inspirant des retours d'expérience et des innovations présentées. Pourquoi ces salons sont importants pour nous :  💬 Échanges et partages : Chaque salon est une opportunité de discuter avec des experts, de comprendre les nouveaux défis et de partager nos solutions. 🎤 Mise en valeur des pratiques : Nous avons présenté lors d’un atelier animé par Christine COPIN, notre Directrice qualité, comment nos repas individualisés peuvent s'adapter au "profil mangeur" de chaque résident, garantissant une parfaite adéquation aux besoins nutritionnels, tout en tenant compte des enjeux environnementaux. Nous avons été très heureux de constater tout l’intérêt des participants pour cet atelier qui s’est traduit par leur venue sur notre stand pour en savoir plus, et nous demander de leur transmettre notre présentation. Une belle reconnaissance du travail. ✨ Engagement Continu : En participant à ces événements, nous réaffirmons notre engagement à offrir des services de restauration de qualité, en respectant les nouvelles normes et en répondant aux besoins spécifiques de chaque établissement. Un grand merci à tous ceux qui sont venus échanger avec nous ! Votre engagement et vos retours sont précieux pour nous permettre d’améliorer continuellement nos services. 🙏🏻

[Alerte ⚠️] : Le site d’acSent fait peau neuve ! Dans la continuité de notre nouvelle identité visuelle, nous avons entrepris la refonte de notre site web. Après des mois de travail et une grande réflexion en interne, nous sommes ravis de vous présenter ce nouveau site qui marque une étape importante dans notre évolution. ✨ Quelques points clés du nouveau site : - Nouvelle charte graphique : Le site adopte notre nouvelle identité visuelle, reflétant notre engagement à apporter plaisir et douceur à chaque personne accueillie dans un établissement médico-social. - Fonctionnalité améliorée : La navigation est simplifiée et l’accessibilité optimisée, offrant une expérience utilisateur plus fluide et intuitive. - Valorisation des équipes : Nos collaborateurs sont au cœur de notre succès. Le nouveau site met en avant leurs visages et leur engagement quotidien. ➡️ Pour découvrir ce nouveau site, c’est par ici : https://lnkd.in/dyNfugSw Nous espérons que cette refonte vous plaira et vous permettra de découvrir une nouvelle facette d’acSent. N'hésitez pas à nous faire part de vos retours en commentaires ! 👇

Notre Chef - Restaurateur chez acSent, Stephane Devulder ✨ Après 30 ans passés au service de la Marine Nationale, Stéphane a rejoint acSent il y a plus de deux ans. Actuellement en poste à l'EHPAD La Marquisanne, qui peut accueillir 200 résidents, il a rapidement évolué de Chef de Cuisine à Chef - Restaurateur (appelé Gérant dans la convention mais pas chez acSent).  Son rôle crucial est avant tout d’être l’artisan en cuisine : il est le lien entre le client, les résidents et son équipe. Le plus grand défi qu'il rencontre chaque jour ? Faire plaisir à chacun des 200 résidents malgré le volume de son activité et les besoins spécifiques liés aux textures et aux enrichissements des repas indispensables pour la bonne santé de tous. Ce qui motive Stéphane ? Le plaisir qu'il prend à travailler au contact des résidents et la satisfaction de savoir que, chez acSent, la qualité de la prestation et le bien-être des résidents priment toujours sur l'aspect financier. Merci, Stéphane, pour ton dévouement à faire plaisir aux résidents ! Ils sont le visage d’acSent et c’est grâce à eux que tout est possible. 🙏🏻

🔍 acSent s'adapte aux évolutions réglementaires pour servir au mieux les personnes vulnérables dans un environnement contraint. Le secteur médico-social évolue au rythme des réglementations, un défi quotidien pour nous tous. Les normes de sécurité, la gestion des données personnelles, les protocoles sanitaires : autant de domaines où les évolutions réglementaires posent des défis complexes. Chez acSent, nous prenons ces défis à cœur. La loi EGAlim a un impact significatif sur nos pratiques, notamment en matière de qualité et de durabilité des repas. Cette loi nous pousse à offrir des repas incluant davantage de produits frais et locaux, tout en veillant à la réduction du gaspillage alimentaire et au respect de l’environnement. Un exemple concret de notre engagement est notre collaboration avec le Groupe Umane au sein de la résidence Ensolenne. Après une enquête de 5 jours sur les restes alimentaires, nous avons atteint un résultat de 42,71g par convive et par repas, bien en dessous de la moyenne nationale de 120g (source ADEME). Pour s’engager dans ces évolutions aux côtés de nos clients nous avons participé à plusieurs salons dernièrement, notamment le salon Handi4 à Lyon, le 23 mai et le 4 juillet prochain au Salon Congrès Age 3 à Nantes. La thématique abordée porte sur l'adaptation des repas individualisés au "profil mangeur" de chaque résident, garantissant une parfaite adéquation aux besoins nutritionnels, aux textures et aux régimes de chaque résident tout en tenant compte des enjeux environnementaux actuels. En restant vigilants et réactifs, nous souhaitons assurer la qualité et la sûreté de nos services, mais aussi le respect du bien-être des personnes vulnérables. 💬 Quels sont les plus gros défis que vous devez surmonter au quotidien ? 📸 : Edouard Jouan #LoiEGALIM #gaspillagealimentaire #MédicoSocial

✨ [RETOUR SUR] notre participation au Géronforum 2024 Le 13 et 14 juin, nous étions présents au Géronforum de la FNAQPA, un événement clé pour les acteurs du secteur médico-social. Le Géronforum, dont le thème était cette année, "l'important, c'est de (faire) participer", met en avant les droits des personnes âgées, leur citoyenneté, leur participation et la valorisation de leurs capacités. Cet événement est aussi dédié à la valorisation des professionnels qui accompagnent quotidiennement les personnes âgées, en maintenant une qualité de prestation élevée malgré un contexte souvent difficile. Pour acSent, la participation à des événements comme le Géronforum est essentielle. Cela nous permet de rester en contact avec les décideurs et professionnels du secteur, et de nous tenir informés des dernières actualités. Nous avons assisté à des débats enrichissants, notamment celui entre Jean-Benoît DUJOL, directeur général de la Direction générale de la cohésion sociale (DGCS), Christian Fischer, directeur de l’autonomie pour l’Alsace, Romain GIZOLME, directeur de l’AD-PA, et Didier SAPY, directeur général de la FNAQPA. Ce sont aussi des moments de grande convivialité pour se retrouver lors d’une soirée autour d’une excellente “choucroute de la mer “au coeur de Strasbourg dans un esprit presque familial. Merci à Sébastien Bourbon, et aux équipes de la FNAQPA de nous avoir offert l’opportunité de participer à cette édition vivante et enrichissante. 🙏🏻

Notre séminaire annuel est un événement important pour nous, car c’est l’occasion de se rassembler avec tous nos cadres opérationnels pour échanger ensemble sur le développement du groupe acSent, mais aussi de renforcer nos liens et de partager sur des sujets au cœur de notre raison d’être. 👥 Un moment fort de ce séminaire a été l’intervention de Sebastien Cambula, qui nous a présenté le partenariat exceptionnel pour l’Inclusion des Jeunes en Situation de Handicap entre l'Association Vivre et devenir - Villepinte - Saint-Michel, acSent et le Groupe Umane. Ce partenariat vise à créer des opportunités d’intégration professionnelle pour les jeunes en situation de handicap au sein des équipes acSent, notamment à l'établissement Sainte Marie des Anges - Foyer ENSOLEILLADO. ➡️ Pour en savoir plus sur ce projet inspirant, n’hésitez pas à consulter sa publication : https://lnkd.in/dGyD9xEk Merci à Sébastien et à tous nos collaborateurs pour leur engagement et leurs contributions précieuses. C’est ce travail collectif qui nous permet de bâtir, étape par étape, des entreprises régionales solidaires et inclusives. 🙏🏻 #Séminaire #Inclusion #Handicap #Partenariat #travaildéquipe

Nous souhaitons exprimer notre gratitude envers l'ensemble de nos collaborateurs au terme d’un mois de mai, riche en événement, chaque repas de fête faisant l’objet d’une attention toute particulière pour nos convives. Depuis nos débuts, nous attachons une grande importance à créer des liens étroits avec nos clients et nos collaborateurs. La symétrie des attentions est une valeur essentielle de notre modèle d’entreprise régionale. Grâce à son organisation pilotée par un président/dirigeant enraciné dans le territoire, nous pouvons la traduire concrètement sur le terrain. A l’occasion des entretiens individuels avec nos collaborateurs, mais aussi lors de chacune des manifestations avec nos clients ou au sein de chaque entreprise régionale, nous sommes émus de constater que la notion de famille revient régulièrement dans les échanges. Chaque jour, nous nous efforçons de cultiver une atmosphère chaleureuse et bienveillante, où chaque membre de notre équipe se sent comme chez lui. Nous sommes fiers de voir que ces efforts sont perçus par nos collaborateurs, et nous continuerons de promouvoir un environnement où l'entraide, la solidarité et le soutien mutuel sont au cœur de nos actions. Encore une fois, un grand merci à nos équipes pour cette belle démonstration d'engagement 🌟 #collaboration #espritdequipe #engagement 📸 : Edouard Jouan

[NOS ÉQUIPES] - Antonio Cambula, responsable des opérations ✨ Le mois dernier, nous vous parlions du rôle de « Responsable des Opérations » qu’occupe Antonio Cambula . Aujourd’hui, nous voulions vous parler de l’homme qui se cache derrière cette fonction. Son rôle est essentiel : il est le lien entre acSent, nos collaborateurs et nos clients. Facilitateur né, il accompagne, transmet et agit au quotidien pour garantir des prestations de qualité. Dans le poste de « responsable des opérations », chaque jour, est différent, il faut savoir se rendre disponible en toute circonstance, quitte à endosser le tablier s'il le faut. Son défi au quotidien est d’assurer une qualité irréprochable 365 jours par an pour le bien-être des personnes vulnérables. C’est un métier exigeant, comme il le dit, mais qu’il le passionne. Ils sont le visage d’acSent et c’est grâce à eux que tout est possible 🙏🏻

🔔 J-7 avant notre participation au congrès Age 3 à Montpellier ! Rendez-vous le 30 mai pour explorer la thématique : "Rejet des établissements : risque ou opportunité ?" Nous serons ravis d’échanger avec vous pour proposer un accompagnement bienveillant et adapté aux personnes âgées, dépendantes, en répondant aux questions suivantes :  - Comment définir le bon « profil mangeur », pour une parfaite prise en charge nutritionnelle, tout en réduisant le gaspillage alimentaire ?   - Comment garantir une parfaite maîtrise du budget alimentaire, une assiette de qualité avec produits frais et des équipes de professionnel ? Serez-vous présents ? 💬

🚀 3ème étape sur la route du projet 2026/2027 pour le Groupe acSent ! Tous les membres du Comité Stratégique du Groupe acSent ont eu le plaisir de convier à son séminaire annuel les cadres opérationnels représentant chacune des cinq entreprises régionales : - La « société mère » acSent Services : depuis le 15 Décembre 2015, - acSent de Provence : depuis Avril 2008, - acSent du Sud-Ouest : depuis Juin 2011, - acSent des Confluences : depuis Novembre 2013, - acSent d’Armorique : depuis Octobre 2020, - acSent de Nouvelle Aquitaine : en Juin 2021. Dans une atmosphère conviviale et studieuse, chaque participant a pu partager et échanger sur les développements et les progrès réalisés par le groupe au cours de ces dix dernières années, consacrés à la prestation de services de restauration et d’hôtellerie dédiés aux établissements Sociaux et Médico-Sociaux. Merci à nos équipes pour leur disponibilité et leur engagement durant ce séminaire, et tout au long de l’année pour la mise en oeuvre des projets, et leur implication sur la qualité des services délivrés au quotidien favorisant le développement grâce “aux bouches à oreille”. 📸 :  L’atelier culinaire pour valoriser l’identité du groupe acSent et partager sur les cultures régionales de chaque entreprise #Séminaire #Restauration #Hôtellerie #MédicoSocial