Betriebsleiter (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung
Betriebsleiter (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung
apetito catering
Constance
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Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.
Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.
Damit Bringst Du Uns Auf Den Geschmack
Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.
Damit Bringst Du Uns Auf Den Geschmack
- Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter oder eine vergleichbare Qualifikation), eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) wäre ein Plus, aber kein Muss
- Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung (Pflegebereich), und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft sowie Diätetik und Sonderkostformen
- Idealerweise guter Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Du handelst selbständig innerhalb deiner Budgetvorgaben.
- Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die es versteht, Teamgeist zu fördern und auch gerne selbst mit anpackt
- Als Betriebsleiter setzt du dich an die Spitze deiner Crew und des Küchenteams in der Klinik, übernimmst Budgetverantwortung und tauschst dich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungseinrichtung aus.
- Du sorgst dafür, dass die warmen und kalten Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeiter perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
- Parallel stellst du eine einwandfreie Verwaltung sicher – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achtest darauf, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards eingehalten werden.
-
Karrierestufe
Management -
Beschäftigungsverhältnis
Vollzeit -
Tätigkeitsbereich
Sonstiges -
Branchen
IT-Dienstleistungen und IT-Beratung
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